Pasos fundamentales para Reposicionar un Establecimiento Hotelero y adquirir Ventajas Competitivas

Pasos fundamentales para Reposicionar un Establecimiento Hotelero y adquirir Ventajas Competitivas

La importancia de involucrar a todo el equipo humano en la implementación de una nueva estrategia hotelera. ¿Cómo mejorar la calidad de los servicios?

Ya he reflejado en alguna ocasión la importancia de involucrar a todo el equipo humano de un hotel en el proceso de implementación de una nueva estrategia. Es importante también que el equipo directivo entusiasme a clientes, colaboradores y el personal con los planes previstos para trabajar con la perspectiva de un hotel «nuevo y mejorado». Su interés y su apoyo son vitales para el éxito de este proceso siempre disruptivo. Cabe también advertirles acerca de algunos inconvenientes que el proceso podría conllevar, pero que evidentemente derivaran en un beneficio para ellos a corto plazo.

Es absolutamente crucial para lograr la nueva posición en el mercado, dotar al equipo de la formación adecuada, exhaustiva y concisa de todo el personal del hotel para entregar este nuevo producto y brindar los servicios correspondientes. Obviar este paso, o no darle la importancia que le corresponde, conlleva casi con total seguridad a que toda la inversión en dinero, tiempo y otros recursos, no haya servido para nada. Por lo tanto, la dirección debe acompañar a los empleados, explicarles el proceso de reposicionamiento  y capacitarlos adecuadamente sobre cómo y administrar eficientemente los servicios agregados.

Es fundamental también realizar un análisis P&L minucioso e imparcial con el fin de tomar decisiones coherentes y evitar tener que corregir sobre la marcha. Es importante no avanzar en el proceso de reposicionamiento  simplemente porque ya se han invertido importantes costos en el proceso de investigación y planificación. Si se descubre que este proceso no generará ganancias o aumentará los ingresos del hotel, entonces deberá detener el proceso sin pensar cuánto dinero ya se gastó en ello.

Todos conocemos hoteles sobredimensionados en servicio y, en consecuencia también en precio, mucho más allá de lo que los clientes están dispuestos a pagar, y de la capacidad de ser rentables. ¿alguna vez se ha preguntado porque? Tal vez la explicación está en el párrafo anterior.

Mejorar la calidad de los servicios prestados
La calidad del servicio no puede ser más importante en la industria hotelera, uno de los principales atributos que mantiene a los clientes leales a un hotel es la calidad de los servicios que estos clientes reciben del hotel. Un hotel puede tener unas instalaciones y un diseño muy atractivos y esto podría atraer clientes, pero las instalaciones y el diseño no son suficientes para mantener a estos clientes fieles al hotel.

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