La Calidad y su gestión. El Modelo EFQM de excelencia en Hoteles
La gestión de la calidad en la industria hotelera es clave para satisfacer las necesidades de los clientes y alcanzar la excelencia en todas las actividades. Descubre cómo los hoteles seleccionan el sistema de gestión adecuado y utilizan herramientas de calidad para mejorar la eficiencia y satisfacción de todos los involucrados. Conoce el papel de la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad y su modelo de excelencia empresarial.
- Satisfacer sus requerimientos debe ser su principal propósito
- Esto se podría hacer sólo si se busca la excelencia en todo lo que se hace, y la excelencia se logra gestionando la Calidad
- Un problema importante en la industria hotelera de nuestros días es como dirigir la cantidad de actividades distribuidas, que constituyen colectivamente la función de calidad
- Los hoteles se han visto obligados a desarrollar y gestionar la calidad apoyados en la mejora continua y centralizada en el cliente

La existencia de un hotel depende de sus clientes. Satisfacer sus requerimientos debe ser su principal propósito. Esto se podría hacer sólo si se busca la excelencia en todo lo que se hace, y la excelencia se logra gestionando la Calidad.
Un problema importante en la industria hotelera de nuestros días es como dirigir la cantidad de actividades distribuidas, que constituyen colectivamente la función de calidad. La función de calidad, es el conjunto complejo de actividades mediante las cuales se alcanza una aptitud para el uso, independientemente donde se realicen estas actividades y que se alcanza a través de un Sistema de Gestión de la calidad.
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