Nunca antes la industria de la hospitalidad ha experimentado un cambio tan acelerado. ¿Recuerdan esos días cuando la mayor preocupación era si el WiFi del hotel funcionaba bien? ¡Qué tiempos aquellos! Pero bueno, avancemos al presente, porque el 2025 está a la vuelta de la esquina y, amigo lector, quiero que estés preparado.

1. Pensamiento ecológico y sostenibilidad

No es solo una moda; es una necesidad. Según estudios recientes, el 85% de los viajeros preferirían elegir un alojamiento comprometido con prácticas ecológicas. Así que, querido colega, si aún estás utilizando pajillas de plástico, es hora de un cambio.

¿Cómo formar en sostenibilidad?

• Workshops prácticos sobre reciclaje y reducción de residuos.
• Cursos sobre energías renovables y cómo implementarlas en nuestro sector.
• Seminarios sobre compra y abastecimiento responsable.

2. Tecnología y hospitalidad digital

¿Qué es eso de la “hospitalidad digital”? No, no es atender a un robot en la recepción. Hablamos de entender y manejar las últimas herramientas y plataformas que están transformando la experiencia del cliente.

Algunas habilidades clave en este ámbito:

• Uso de inteligencia artificial para personalizar la estancia del huésped.
• Manejo de sistemas de gestión hotelera integrados.
• Aplicaciones móviles para servicios al cliente.

3. Soft skills: el corazón de la hospitalidad

Aunque suene a cliché, el trato humano sigue siendo insustituible. ¡Y vaya si lo es! Las habilidades blandas, o soft skills, son esenciales para garantizar que el cliente vuelva. Por cierto, ¿sabías que el coste de atraer a un nuevo cliente es 6 veces mayor que el de retener a uno existente?

Habilidades blandas en demanda:

• Empatía y escucha activa.
• Gestión de conflictos.
• Comunicación intercultural.

4. Salud y bienestar en la hospitalidad

Con el aumento de la conciencia sobre el bienestar mental y físico, los hoteles ahora no solo son un lugar para descansar la cabeza, sino también el alma. Sí, puede sonar profundo, pero es la realidad del mercado actual.

Algunas formaciones a considerar:

• Cursos de mindfulness y bienestar para el personal.
• Talleres sobre gastronomía saludable.
• Formación en técnicas de spa y masaje.

Mirando hacia el futuro

El 2025 se presenta desafiante, pero también lleno de oportunidades. Con las herramientas adecuadas, la formación correcta y, por supuesto, esa chispa de pasión por la hospitalidad, estoy seguro de que no solo enfrentaremos los retos, sino que los transformaremos en éxitos rotundos.