Lead Hospitality
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El huésped no siempre tiene razón, y fingir lo contrario está destruyendo equipos

LA IDEA

Durante demasiado tiempo la Hotelería ha confundido orientación al cliente con sumisión al cliente. El huésped merece respeto, escucha y una excelente experiencia, pero eso no significa aceptar comportamientos abusivos, compensaciones injustificadas o desautorizar al equipo cada vez que alguien eleva la voz. Defender al empleado cuando actúa correctamente no perjudica la experiencia del huésped: fortalece la cultura de servicio, la autoridad del equipo y la sostenibilidad del negocio.

EN ESTE ANÁLISIS
  • El coste oculto de convertir al huésped en una autoridad absoluta
  • El peligroso negocio de recompensar el conflicto
  • Proteger al huésped sin abandonar al equipo
  • 1. Primero los hechos; después la compensación

Durante muchos años hemos repetido en Hotelería una frase que probablemente ha hecho más daño del que estamos dispuestos a reconocer: «el cliente siempre tiene razón». La hemos colocado en manuales de servicio, sesiones de formación, reuniones operativas y discursos sobre orientación al cliente hasta convertirla en una especie de dogma profesional. Cuestionarla parece casi una herejía. Sin embargo, después de muchos años viendo situaciones de todo tipo en hoteles, cada vez tengo más claro que no solo es falsa, sino que interpretada literalmente puede convertirse en una pésima política de dirección.

Naturalmente, el huésped merece respeto. Debemos escucharle, comprenderle, anticiparnos cuando podamos, resolver nuestros errores y hacer todo lo razonablemente posible para que disfrute de una excelente experiencia. La hospitalidad existe precisamente porque alguien confía en nosotros durante una parte de su viaje. Pero hospitalidad no significa sumisión. Servir no significa aceptar cualquier comportamiento. Y satisfacer a un cliente tampoco exige darle la razón cuando objetivamente no la tiene.

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