Un ejemplo inspirador es el de IHG, que ha reemplazado los productos en miniatura por envases recargables. Este cambio, aparentemente pequeño, tiene un impacto ambiental significativo.
Organizaciones como Clean The World también ofrecen una mano amiga, recopilando jabones desechados de más de 8.000 establecimientos para reciclar y redistribuir a familias necesitadas. Este es solo uno de los muchos esfuerzos que ayudan a los hoteles a abrazar la sostenibilidad, educar a los huéspedes y fomentar el cambio.
Sin embargo, si queremos reducir las emisiones globales del sector hotelero a cero, no podemos depender únicamente de organizaciones externas.
Personas sobre Ganancias: La Importancia de la Conciencia del Personal
Para el viajero moderno, una playa arenosa y una cama cómoda no son suficientes. Más del 80% de los turistas consideran que el turismo sostenible es esencial para sus vacaciones. Para complacer al turista ecológico, los hoteles deben considerar, en relación con su oferta, lo que esto significa para sus posibles huéspedes.
En las ciudades, podría significar plantar un árbol por cada cliente a través de un programa de asociación forestal o alentar a los huéspedes a usar transporte público y bicicletas. Para hoteles en áreas rurales o costeras, podría significar ofrecer actividades que respalden la conservación local, como limpiezas de playa u opciones de gastronomía de la granja a la mesa.
El equipo de personal de un hotel se convierte en su activo más importante en este aspecto. Ellos serán los encargados de apagar las luces en habitaciones vacías y de educar a los huéspedes que pasan por el establecimiento. Es vital que el personal esté capacitado para comprender los beneficios de las prácticas ESG.
Preparados para el Futuro: La Sostenibilidad en el Desarrollo Hotelero
Con una corriente interminable de huéspedes recorriendo los pasillos, los hoteles requieren grandes cantidades de mantenimiento. A menudo, las reparaciones o renovaciones se hacen apresuradamente para minimizar la interrupción de la experiencia del huésped. Sin embargo, esto conduce a oportunidades perdidas para anticipar el futuro y construir instalaciones más sostenibles.
Si un establecimiento está verdaderamente comprometido con la mejora, la sostenibilidad debe estar en el corazón de cualquier plan de desarrollo futuro. En lugar de elegir el material más barato o la forma más rápida, consideremos un enfoque sostenible, priorizando materiales con alta eficiencia energética.
No todos los hoteles necesitarán cambiar sus cimientos y reconstruir. El hotel Hilton London ExCeL obtuvo el prestigioso Green Tourism Gold Award a través de esfuerzos relativamente simples, como la instalación de un muro verde y el esfuerzo por utilizar proveedores locales. El viaje ambiental de cada hotel será diferente, pero este es el estándar que todos deberían buscar alcanzar.
En un mundo donde la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad, realmente no hay otra opción: los establecimientos deben limpiar su acto. No solo porque el mundo natural pronto estará destruido sin cambio, sino porque los viajeros ya están empezando a dar la espalda a aquellos que son hostiles hacia el medio ambiente.
Creo genuinamente que la mejor manera de conocer el valor de un Coach Hotelero es probarlo primero de forma gratuita y conocerle. 