Cuando tu camarero no sabe por qué tu hotel es especial

Hay días en los que la hotelería se convierte en un espejo que refleja nuestras contradicciones. Uno cree haberlo explicado todo: la esencia del proyecto, la historia detrás de cada decisión, el porqué de cada detalle que distingue al hotel. Lo has compartido en reuniones, en formaciones, en folletos internos, en correos y hasta en conversaciones improvisadas en el pasillo. Y sin embargo, un cliente pregunta algo tan simple como: “¿qué hace especial a este hotel?”, y el camarero responde con un “no sé” o un encogimiento de hombros.