El empleado gruñón: patrimonio universal de la hotelería

Hay especies en extinción y otras que parecen eternas. Una de ellas, sin duda, es la del empleado gruñón, ese espécimen laboral que, aunque cambies el colchón, pintes la pared o inventes el desayuno más instagrameable del planeta, seguirá torciendo la boca y diciendo que “esto no funciona”.

Nada le gusta. Todo lo critica. Y uno se pregunta si vino a trabajar en un hotel o a hacer de jurado permanente de un reality show en el que nadie gana nunca. Si instalas un nuevo uniforme, protesta porque “es incómodo”. Si mantienes el antiguo, se queja porque “está pasado de moda”. Si das formación, se aburre. Si no la das, asegura que “nadie se preocupa por el equipo”. Un genio del contraste.