La Trampa de la Urgencia: El Mayor Enemigo de la Estrategia Hotelera

Los hoteles viven rodeados de urgencias. No es una frase hecha, es una realidad diaria que cualquier profesional de la hotelería conoce perfectamente. Una jornada puede empezar con una reclamación importante, continuar con una baja inesperada en el equipo, complicarse con una incidencia técnica, cruzarse con una desviación de presupuesto y terminar con una reseña publicada a medianoche que obliga a revisar qué ha fallado, quién estaba de turno y cómo debemos responder sin sonar como si acabáramos de copiar una plantilla de manual. La operación hotelera tiene esa capacidad tan particular de convertir cualquier plan bien ordenado en una carrera de obstáculos antes del segundo café.